核桃采摘各地区时间一样吗？
大致上都在白露前后
但是具体的时间肯定是不一样的
别说不通的地区了··
其实现在就已经是收获核桃的时候了
部分早熟的核桃已经面试了，等到9月中下旬就可以看到农贸市场里
很多商户朋友们，边剥着青皮边售卖了
目前我国种植核桃面积非常广，因其营养价高被誉为「补脑果」，广泛分布在我国新疆，甘肃，宁夏，陕西，河南，河北，山东，山西，云南，贵州，东北等地，品种各不相同。以新疆薄皮核桃最为畅销，因皮薄肉多，油性高，深受大众的欢迎。
近年来受健康饮食风尚的影响，人们对青皮核桃越来越青睐。青皮核桃一般是六月份底就可以釆摘了，因卖点是青皮，所以必须保外壳不受损伤，都是用专用的果钳工具釆摘。
当然国内大部分核桃的成熟时间都在中秋节前后***摘，云南和贵州的***摘时间要到十月分。
具体***摘方法是:
1.树型高大的核桃***摘时，用长的木棍敲打核桃，树下有人牵住专门为接核桃做的旧床单或雨布，这样敲打下的核桃不会容易裂开，裂开的核桃不容易存放，经济价值就不高了。
2，矮化型核桃树是最近几年的新品种，这种核桃也很好***摘，劳动作业很方便。
青皮核桃脱皮法:
1.***摘回来的青皮核桃必须放在阴凉通风的地方铺开，等待青皮自然脱落。
2.用事先准备好的麦秸秆或者稻秆，平铺在地上，一层核桃一层秸秆，这样做的目的是青皮皮脱落时，秸秆能很好的吸收核桃青皮的水分。
以上是青皮核桃最原始的脱皮方法，也可参照操作。脱皮后的核桃千万不要放在阳光下暴晒，这样核桃的油性和质量就会下降的。
大家好我们山东这里农村有句俗语叫“七月核桃八月梨九月的柿子去赶集"这就允分说明了古人的智慧结晶，七月是收获核桃的季节，但是全国各地由于气候的原因是有所不同的，依山东为界越往南越提前几天，越往北越推迟几天。核桃是一种营养非常丰富的干果类食品，有好多品种都是熟透后自己丛外面的青皮上掉下来。这样的核桃一才是真正的熟透了的。我家里有一棵核桃每年都会结很多，我们都不去摘它，让它自己落下来，这种核桃才是真正的好吃。
核桃成熟的时间会受到种植地区的影响，平原地区的会在9月初到9月上旬成熟，地势高点的地区要到9月中旬生长成熟。另外，零散种植的话成熟期都不太相同。通常可以在“白露”前后进行***摘，不要为了提早上市而较早***摘，会影响来年结果数量。
一、 核桃成熟时间
一般零散种植的核桃，成熟期都不太相同，成片成批种植的成熟期大体一致。一般来说平原地势的区域9月初到9月上旬左右就会成熟；地势较高的地区种植要到9月中旬左右成熟。
二、 核桃***摘时间
在“白露”前后***摘比较多，一般推迟几天***摘为宜。当然，***好可以分期分批次***摘。9月初***摘，它的仁还是浅褐色，尝起来微涩，再推迟几天***摘，它的仁开始变为白色略带点***，入口香脆且油酥酥的。***摘较晚，它的皮是青色的，会自然裂开，并且青皮也十分容易去掉了，不是那么难剥离，此时它的成熟度高，自然也更容易售卖。
三、 核桃***摘注意事项
需要注意的一点，很多核桃人们怕它***摘晚了会丢失或者影响其它植物的种植，或者是为了提早上市，不惜时间偏早就开始***摘，加上有处暑就开始***摘的习惯，往往抢早***摘，虽然售得一些好价钱，但是数量却逐年减少，产品质量也大打折扣，从而收益下降，得不偿失。
