冷冻能否杀死寄生虫？
一般情况下，生物活性在低温下依然存在。所谓冻死就是说新陈代谢速度减慢过大，生物体内酶活性极低，呼吸作用自然逐渐减弱直到停止。并不是说结冰之类的死亡现象，也不是失活。所以高温使生物体内部结构中的蛋白质变性，酶失活，和低温致死的机理不同，相反化学性质也不同。冷冻会使大部分***处于不活泼的状态，但可以维持其生命，比如急冻处理的鱼在一定情况下可以实现复活，***也是如此，因为生物体内部构造简单，所以抗寒能力更强
我们一般用于商业的冷藏库温度一般在零下5－18度左右，这一温度能够冻死绝大多数***，但是不能完全消灭（冻死了，但没完全死）要是这类肉中存在耐寒虫卵那么这一个温度是不足以杀死全部***。
一些耐寒的***，并不是被你冻死了，而是他休眠了！
但是，要是你使用的是沸水的话，那么你只要把肉放入70－100度的水中五分钟左右，那么他就可杀死肉中的***。
冷冻并不能能杀死全部***！
（PS：图片仅供参考，请以实际情况为准）
冷冻是国际上标准的去除海鲜等肉制品内***的方法。
我在我头条的文章中写过一篇文章，专门介绍海鲜中存在的***。
海鲜中是存在***的，日本人因为喜欢吃海鲜刺身，有上万人感染了海洋***
除去海鲜中***的方法有两种
一种是高温，高温加热煮熟可以彻底杀灭海鲜中的***。但是这个方法的缺点是导致海鲜的鲜味被破坏。
因此，会***用另外一种方法，就是低温冷冻
低温冷冻能够较好的保存海鲜的鲜味，但是需要冷冻的时间要足够长，温度要足够低才能将***完全杀死。不同国家和地区，有不同的标准。比如美国方面，其食品安全监管机构给出的标准非常严苛，要求海鲜要在零下35摄氏度冻15小时以上，零下20度要冻7天以上才算合格。欧洲方面给出的标准相对于美国，要宽松一点，温度在零下20度冻24小时就可以了。日本，由于对鲜味有一种迷之追求，因此，完全没有标准，只要新鲜就开吃。因此，日本也是海洋***感染的高发国家。
光是异尖线虫这一种***，日本就有14000例感染者。
因此，冷冻是可以杀死***的，但是需要的时间和温度比较高
虽然冷冻能杀死大部分***，但是想要依靠冰箱的低温来杀死***，那你想多了。
据不完全统计，全球有14亿人受到***危及健康的威胁。***来源于不干净的水，没煮熟的食物（田螺，黄鳝，牛蛙），以及很多人喜欢的鱼生和寿司。***轻则影响人的身体健康，重则危及人的生命，那么我们有什么方法来杀死食物中的***呢？
将食物彻底煮熟
***都是由蛋白质构成，耐不了高温，只要将食物彻底煮熟，就能杀死***。很多人在处理田螺等食物的时候，没有将田螺彻底煮熟，导致感染了***。建议煮食的时候煮到沸腾，闷煮10多分钟。
冷冻杀死***
有些人喜欢生鱼片的口感，冒险吃没加工过的鱼生和三文鱼，以为配搭高度数的白酒和醋能杀死***，那就大错特错了，个人真的不建议吃生的食物。即使要吃生的，也要用规定的冷冻标注杀死***。
美国FDA规定鱼肉必须在零下35度冷冻15个小时，或是零下20度冷冻７天后才能食用，而欧盟的标注是零下20度，24小时。
普通的冰箱就不要妄想能杀死***了。
结语
综上所述，冷冻能杀死***，还是最好还是将食物彻底煮熟才食用。
感谢邀请。这个问题需要大家“客观区分看待”，说“冷冻能杀灭鱼虾当中的某些***”，但并不能杀灭水产品中的全部***，比如说“肝吸虫”。每当我们看到某一起“食物感染（中毒）***”时，总是会多想一些事情，为何会出现这种危害现象？我们又该如何做好预防？
相对而言，“淡水水域”本身就更适合各种“***”生长，特别是“华支睾吸虫”，淡水感染情况更为普遍。具体而言，海水中的渗透压更高，这就会对***的生存产生较大威胁，所以这些***不易在海水中存活。当然，任何事情都有个例，像“异尖线虫”等一些具有顽强生命力的***也有可能在海水中生存繁殖，感染海鱼。
“华支睾吸虫”的感染有一定的特殊性，大多数被肝吸虫感染的个体在早期都不存在症状，随着***的负荷和时间的更迭，出现相关症状的风险和几率也就会随之增长。
值得注意的是，肝吸虫一旦进入身体就可以“长期存活”，有些情况下甚至能在体内存活20-30年。
有少数被感染的患者在食用未煮熟的鱼类后10-26日就会出现“急性症状”，一般会持续2-4星期，具体表现为；厌食、发热、腹痛、关节痛、肌肉痛、荨麻疹等。
对于肝吸虫感染病症来说，后期严重时可能会导致出现体重减轻、胰腺炎、梗阻性黄疸、复发性胆管炎、肝脓肿等情况；更严重时甚至会诱发胆管细胞癌。
此言论在社会中盛传，然而它只是一则“无稽之谈”，这些普通的日常调味物质对于肝吸虫不存在任何的杀灭作用，只是您的“心理作用”而已；别轻易用这种方法满足自己的“美食欲望”，否则只会增加机体感染肝吸虫的风险。
最靠谱（有效）的预防，唯有“不生吃任何淡水鱼虾等水产品”：
吃鱼虾之前务必要将其彻底加工煮熟；更要注意适当延长烹煮时间，保证其完全成熟。
