二战遗址发现日军罐头，1944年出产仍可食用，为何可以这么久不变质？
日本军队在二战初期能够爆发出这么惊人的战斗力，主要是他们的军队体制非常先进，再加上他们的装备非常好，在亚洲境内，没有哪个国家能够比他们更强。
因此在战场初期，他们的军队如秋风扫落叶般，很快日本人把目标放在中国，曾经他们一直都是以中国为自己的宗主国，不过随着他们的实力增强，野心也越来越大，从东北开始，日本展开全面侵华战争，中国当时的军队和他们的实力不是一个等级。
可日本存在着一个大问题，那就是他们的军队实力足够强大，却没有办法保障自己的后勤，日本这个国家相对狭小一些，和其他的大国不一样，***等各方面都非常匮乏，想要支撑起庞大的战争，必然是要保障好后勤，否则是没有办法让他们在战争中打得更好。
日本也非常清楚自己的情况，因此他们在发动战争之前，都是准备要速战速决，毕竟以他们现有的力量，是能够在短时间内解决战斗，这是日本和德国共同的特点。
毕竟一个国家的***是有限的，指望他们去发动一场世界大战，还真的是很困难。日本没有想到，他们在中国的战场上越陷越深，日本军队也不得不投入巨资到自己的军队后勤中，一般日本军队打仗的时候，主要是携带着军用物资，其中最常见的一类食品，就是军用罐头。
罐头的出现，让各国军队的后勤保障更加顺利，日本军队也非常喜欢一些军用罐头，他们的军队罐头质量还是非常好，为了让军队在战场上打得更好，日本也是给他们的士兵提供大鱼大肉。
在后来人们在广岛的一个废弃仓库里面，意外发现了封存在这里的一些军用罐头。当时广岛遭遇了***的攻击，整个城市都被毁掉了，不过这些罐头运气就好不少，没有被爆炸波及到，就这样一直在仓库里面封存到现在。
在二战的时候，日本广岛遭到***的打击，至今已经过去了73年的时间，而有人居然在一处日本海军的秘密仓库当中，找到了几箱子日本当时打仗时，携带的军用罐头。而看到罐头后发现，这些罐头的生产时期居然是1944年的，后来发现的专家用热水将这些罐头加热，打开后，居然是红豆糯米饭，罐头当中的红豆和糯米都保存的非常的完好，经过一系列的研究和检查发现，这些罐头，居然还可以食用，那为什么这些1944的罐头至今还依旧可以食用呢，难道是加入了大量的防腐剂？
首先在打仗的时候，休息下来吃饭的时候，点火做饭当然是不现实的，所以就需要一种方面储存食物的东西来解决这个问题，于是就有了罐头，但是在打仗的时候，谁也不知道这个仗啥时候能够打完，所以吃饭的时间肯定是没准的，而在战争中，好不好吃根本不重要，活命才是最重要的，所以只要是能够吃饱，对于食物的味道，军人并没有要求。而这种装有饭的罐头就变成了非常好的选择。
在二战的时候，日本的罐头准备的数量和质量上都是相当的过关的，在日本的很多博物馆当中，都陈列这这样的东西，日本人表示，这些真的是可以吃的，能够放心的吃，我们都知道啊，一个食物如果放的时间长了就会有微生物影响到食物的质量，并且如果是温度和环境都不要是极端恶劣的情况下，微生物就是迅速的繁殖，食物就会引起变质。
而罐头在制作的过程当中，分别是食物处理，装罐和预封口，然后到排气，将里面的所有空气都排除，然后在进行密封，这样的一系列操作，就能够让罐头里面保持一种密闭的环境，最后密封之后，即使是微生物也没有办法进入到罐头当中，就能够将罐头保存下来了，这样的罐头自然就不会被污染了。
因为在二战时期，人们已经知道了，微生物会影响食物的变质和腐化，就不能够在食用了，所以用罐头这样的方式来，解决战争时期吃饭的准备，而是日本但是对于战争当中需要吃的罐头食物都是有着非常严格的标准的，所以这几箱子罐头才得以保存到现在。
我是萨沙，我来回答。
很佩服明明不懂的人，还一本正经的胡说八道。
二战日军的罐头如果是1944年出厂，距今天已经76年时间。
且不谈当年的罐头技术，试问今天的食品技术够包抄了，有哪一种罐头说能够保质期76年？
都是以讹传讹的无稽之谈。
萨沙做过全世界军粮的测评节目，我也曾写过二战日本军粮的详细文章，现在全网都可以找到。
我曾经花重金请日本的朋友，买过当年日本二战军粮的复刻版。
由于受到当时罐头技术不高的限制，这些罐头保质期都非常短，一般都是1到2年。
日军在70多年前生产的罐头，至今依然保存完好，而且泛有淡淡的食物香味。
罐头的发明对于军队而言绝对是一种不错的选择，既保障了食物的保存日期，也免去了繁琐的做饭流程。战场上瞬息万变，要是做饭的时候敌人来袭，军队难免不会手忙脚乱。
在抗日战争时期，日本的军队携带了大量的军用罐头来到中国。日本人在华北、华南都建立了食品加工厂，源源不断地为士兵制造罐头这样快捷方便的食物。
罐头可以直接食用，保存也能保存很长时间，非常方便。不过，由于***匮乏，日军士兵的罐头大多都是素菜罐头，肉罐头都分配给了军官或者高级干部了。
前几年左右，在我国东北地区就出土了几箱侵华日军遗留下来的罐头，距今已经有70多年了。打开这些罐头，里面不仅没有***变质的味道，而且还和当初生产时一样充满香味，只是铁罐外边已经完全锈迹斑斑了。
几十年来，东北地区出土了许多日军留下的铁皮罐头，其中很多都保存完好，有些罐头里面的食物仍然没有变质，冻得跟冰块一样，敲起来还邦邦响，要知道这些罐头起码已经有70多年的历史了。
从这里，可以看得出日军的食品加工水平还是比较高的。在当时那个年代，中国军队根本不敢想象能够***吃到罐头。食物都是有保质期的，一个罐头顶多能够留个几年，不然就会发生变质。
侵华日军为了保障伙食供应，制作了大量的军用罐头，制作技艺无外乎与今天差不多，就是对原材料进行加工，然后做好密封和消毒处理。可能是因为日军对食物的要求比较严格，使用了大量的防腐剂，这些罐头里面的细菌少，所以才能够保存这么长的时间。
除此之外，寒冷的气候也能有利于食物的保存。我国东北地区的气温普遍比南方要低得多，相当于是一个天然的大冰箱。这些罐头处在东北冰天雪地的环境里，就像是放在了冰箱里面一样，微生物很难存活，所以几十年来保存完好。
试想一下，如果是在东南亚那种闷热潮湿的环境里，这些罐头恐怕不出几月就会腐朽变质，过了几十年再取出来，就算远远地让你闻一下可能都非常难受。所以归根结底，这些罐头都是因为冰冷的环境延缓了腐烂的时间。不过毕竟过了70多年了，还是建议不要食用。
这个问题老梁来回答。
就这题目瞅第一眼，给人的感觉就是小鬼子真牛！这都七十年了，还能吃。这隐藏的意思就是小鬼子技术厉害，怪不得这呀，怪不得那呀的！
说实话俺不爱听，扎耳朵眼！
说道这里，估计有人要说了：“难道不是？如果人家的技术不厉害，能把罐头抽成真空？能杀灭细菌？你给解释一个！”
这问号这么多都能当机关枪的***来使唤了，啥真空，啥细菌的！咱大华夏的罐头放久了没问题，就是防腐剂放多了，他小鬼子的东西放久了没问题，这就是技术好了。
您这标准够可以的啊！当然，咱说这话都是空话，咱举个例子给大家伙听听，顺道反驳一下。
您说你的技术好，好啊！
话说当年，小鬼子在他自己那破岛子上玩了一个啥明治维新，一举将自己个从奴隶社会一家伙就干到了工业社会。
那叫个牛，就差鼻孔冒火当火牛了。其实说到根子上，他也就是个半工业化国家，但相对于亚洲整个区域的农业国家，算是比较先进了。
这不，瞅着咱中国地大，这就想着从太平洋里边爬上来，到陆地上称王称霸，结果被咱大华夏的子民，从战争中学习战争，给怼回了太平洋。
古人说:百无一用是书生，你怎么看？
古人说“百无一用是书生”，是民间百姓，戏谑那些手无缚鸡之力的读书人说的话。嘲讽那些落魄书生的，所谓落魄的书生，因科举不第，如果家中没矿，将面临很大生存的问题。因为十年寒窗，苦读万卷书，除了书上的知识，生活中没有掌握基本的生存技能和本领。别说人家说了，书生自己还嘲讽自己呢。
“百无一用是书生”，这句话出自清代一位叫黄景仁（据说是黄庭坚的后人）的书生写的一首诗：“仙佛茫茫两未成，只知独夜不平鸣。风蓬飘尽悲歌气，泥絮沾来薄幸名。十有九人堪白眼，百无一用是书生。莫因诗卷愁成谶，春鸟秋虫自作声。”其实他表达的本意不是说讽刺读书人没用，而是在述说读书人满腹经纶，却无法施展抱负，世界上有这么多职业，唯一没用的就是书生。虽然豪情万丈，但是无处施展，壮志难酬的悲哀。最后一句告慰不用担忧愁苦，因为就连春天的小鸟都会发出属于自己的声音。照心都听见了，小黄书生一肚子不服啊。
书生真的是像民间百姓曲解的百无一用？照心看来未必。
在西汉的时候，就有一位叫陈汤的儒生。
陈汤，山东兖州人，小时候家里很穷，可很会交朋友，认识了一个叫张勃的官员。正好汉元帝要招聘公务员，张勃就推荐了陈汤。当了一名郎官。什么叫郎官？其实就是后补官员。
陈汤为了成就一番事业，主动要求出使西域，到地方就发现西域（现在的哈萨克斯坦境内）。有个匈奴头子郅支单于比较牛，是个扰乱地区和平的地方一霸。严重威胁到我大汉的经济走廊：丝绸之路。这不正是朝廷要打击的叛乱分子嘛。没兵咋办？陈汤伪造朝廷文书到附近一些小国调了一些兵马过来，凑齐了四万兵马就上路了。他们知道，自己这是要干大事的，非常牛的大事。
陈汤的军纪很好，一路上不拿群众一针一线，所以带路党层出不穷，很快就攻到了郅支城下。
郅支单于一看平地里冒出一支汉朝大军，吓了一跳，马上组织骑兵出去挑战。陈汤命令弓箭手射箭，匈奴骑兵很快就倒下一半，另一半逃了回去。
接下来攻城。郅支单于也很顽强，把自己数十个老婆都派上场，这些小夫人很厉害，个个能够拉弓射箭，但打仗打到靠老婆这一步，基本上就完蛋了。很快，郅支城被攻破，郅支单于的脑袋被砍了下来。拿下郅支单于，陈汤给朝廷打报告，说了一句震山撼水的话：“犯我强汉者，虽远必诛。” 此一役，陈汤被封“关内侯”。
这事做的何等的豪迈，着实为书生们争了一口气。
