意大利面煮多久最适合？
煮15分钟。
意大利面的做法，准备材料：意大利面：适量、猪肉馅：1两、洋葱：1/4个、番茄：1个、胡萝卜：适量、油：40克、黑胡椒碎：少许、盐：少许、番茄酱：100克、芝士粉：少许、蒜末：少许、水：500克。
1、洋葱、胡萝卜、西红柿洗净切成丁
2、起锅加入适量的清水烧开，放入意大利面煮15分钟，捞起后过凉开水后，控干水分，加少许橄榄油拌匀备用
3、锅中放油加热至六成热后，放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香
4、加入胡萝卜丁、西红柿继续翻炒，向锅中加入盐、黑胡椒碎、番茄酱炒匀
按照面条的类型不同，煮的时间和方法差异较大。超市买来的成品意面，根据面的形状厚薄，一般需要煮8-15分钟。
煮意大利面的技巧：
将一根面拎出锅子，抛向天花板，如果刚好黏住不掉落，软硬度就恰好了。那根抛向天花板的面稍后是会落下来的，所以不用担心有砸伤脑袋的危险。当然，用指甲掐一下或用嘴尝一下软硬度也可以。煮面的时候在水中加入一些盐，出锅后快速拌入橄榄油。
意大利面的营养分析：
意大利长面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
中国到意大利的火车要多久？
中国到意大利火车大概13天左右。中国到意大利的路线是北京坐火车到莫斯科，再从莫斯科中转火车到东欧国家如德国、拉脱维亚等国，在欧盟区域，再中换火车到意大利。
不知道有人这么坐过火车去意大利吗？可能要多花些时间精力以及办理证件。
红酒醒酒需要多长时间？
《好先生》这部电视剧中有一幕让不少人印象深刻。孙红雷饰演的厨师陆远，在一家高档餐厅里对侍酒的服务员说了这么一句话：“这瓶零三年的意大利酒最多醒一个小时，现在都两个多小时了，快成醋了，怎么喝呢？”
为什么酒醒了一个小时就变成醋了呢？那葡萄酒醒酒多长时间才最合适？我们分三种情况来分析。
酒体轻盈、果香精细的桃红或白葡萄酒，比如薄若来新酒，一些简单的日常餐酒、入门级别没有经过橡木桶陈年的波尔多AOC红葡萄酒等都没有必要醒酒，直接打开喝就行了。因为这些葡萄酒本身风味就很柔和，过多的氧气介入会让果香迅速消散，口感也变得更加寡淡，一边摇杯一边喝就可以了，摇杯其实也是醒酒的方式之一。
这个不一定，比较简单的适合早早喝掉的，第一杯在杯子里放一两分钟，挥发下杂味就行，后面的在瓶子里就挥发过了，直接喝就行了！有点陈年能力的，可以第一杯倒半杯，慢慢摇慢慢喝，或者倒进醒酒器，每过一会儿喝一口，等感觉挺好的了，就直接开喝！总结就是慢慢摇慢慢喝
葡萄酒醒酒，顾名思义，就是“唤醒”葡萄酒，让它潜在的优秀风味体现出来。
醒酒通常是为了将葡萄酒与其因陈年在瓶底所形成的易碎、带苦味的沉淀物分离开来，俗称“换瓶”。同时，醒酒还可以让葡萄酒与空气接触，葡萄酒“呼吸”后，单宁充分氧化，表面的杂味和异味挥发散去，葡萄酒本身的花香、果香逐渐散发出来，口感变得更加复杂、醇厚和柔顺。
年轻、紧致、酒体丰满以及单宁厚重的葡萄酒需要醒酒。这些葡萄酒价格更高，因为它们具有庞大的结构和陈年的能力。除此之外，经过五年以上熟成的葡萄酒，因可能生成沉淀物，也需要醒酒。而那些酒体较轻的葡萄酒则不需要醒酒，如大部分白葡萄酒可以开瓶即饮。一般情况下，桃红葡萄酒、香槟及其他起泡酒也不需要醒 酒。
一般而言，甜白葡萄酒和贵腐酒不需要倒入醒酒器中，开瓶静放1小时左右即可饮用；较老的酒换瓶去渣后，半小时以内就可以饮用；处于陈年期的酒需在醒酒器中 醒酒1小时左右；较年轻的红酒倒入醒酒器中醒酒2小时左右；有些年轻强劲的酒款，比如意大利巴罗洛葡萄酒，醒酒的时间甚至更长。总的来说，醒酒时间的标准 是：比起酒龄较长、酒体较轻的葡萄酒，年轻、多单宁、高酒精的葡萄酒可以经得起更长时间的醒酒。
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